Toujours et encore la brioche de Dani mais sous une présentation différente.
Je ne me lasserai jamais de cette célèbre et délicieuse brioche, tellement sa mie est filante et délicieuse. Pour la recette j'utilise toujours la même : ici.
Je rappelle également que Dani à consacré un blog uniquement sur sa brioche "Danibrioche", ou Dani rassemble toutes les "brioches de Dani" réalisées par les blogeuses (et bogleurs !!) il y en a de toutes les sortes.... allez y faire un tour...
Quand à moi pour ces briochettes, j'ai utilisé un moule à briochettes en silicone Demarle (c'est génial), très pratique, je fais également des flans de légumes dedans. Le démoulage est hyper simple.
Avant cuisson.
Et j'ai l'impression, que mes petites briochettes sont parties 2 fois plus vite que d'habitude !!!
Bon eh bien je n'ai plus qu'à en refaire .... !!!!
